_Oleh : Agus Salim_
_(Jurnalis GEMA)_
Jumat 25 Oktober 2019 Kantin Annahl Islamic school kedatangan tamu special. Siapakah tamu spesial tersebut? Tamu spesial itu adalah Team dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan Kabupaten Bogor.
Untuk apa BPOM berkunjung ke kantin Annahl? BPOM berkunjung ke kantin Annahl dalam rangka memberikan penyuluhan, pengecekan dan memastikan keamanan makanan yang dikonsumsi di kantin.
Dalam kunjungannya ke kantin Annahl BPOM bertanya kepada pramusaji kantin Annahl, mengecek tempat penyimpanan makanan, melihat dan meminta keterangan tentang proses pengolahan makanan dan melakukan uji bahan-bahan makanan melalui serangkaian proses pengujian mulai dari pengambilan sampel hingga uji laboratorium.
Sesi uji laboratorium adalah sesi yang ditunggu oleh semua pihak mulai dari pramu saji, pemilik kantin, pihak koperasi, para siswa hingga duta kantin.
Duta kantin? Siapakah mereka. Mereka adalah para walimurid dan guru yang mendapat amanah dari Annahl Islamic school untuk membantu kantin annahl naik level. Menjadi kantin yang bisa dibanggakan karena terbebas dari 4 P.
Apa itu 4 P, empat P singkatan dari Penyedap, Pewarna, Perasa dan Pengawet. Diharapkan dengan terbebasnya kantin Annahl dari 4 P. Kantin Annahl akan naik level menjadi kantin yang sehat, aman, nyaman, dan dapat dibanggakan oleh seluruh civitas akademika Annahl Islamic School.
Penyuluhan, pengecekan dan uji sample makanan di kantin oleh BPOM merupakan program perdana duta kantin. Duta kantin berkomitmen mendukung program Adiwiyata Annahl Islamic School Menuju Sekolah Adiwiyata tingkat Nasional salah satunya dengan membuat kantin Annahl terbebas dari 4 P dan meminimalisir penggunaan plastik dengan konsep cegah, pilah dan olah sampah mulai dari hulu hingga ke hilir.
Direktur operasional Annahl Islamic School, Ibu Dina Saptanti dalam kata sambutannya pada acara penyambutan Team BPOM menyampaikan bahwa Annahl mengucapkan terima kasih kepada BPOM yang telah berkenan hadir di Annahl Islamic School melakukan pengecekan dan uji sample makanan di kantin. Ibu Dina juga mengucapkan terima kasih kepada PSC dan Team Duta Kantin yang penuh semangat mendukung kantin Annahl naik level.
Lebih lanjut Bu Dina mengajak semua pihak terutama pihak kantin dibantu Duta Kantin untuk
menjadikan kantin Annahl kantin yang sehat, aman dan nyaman bagi civitas akademika Annahl Islamic school. Mari kita cerdaskan siswa di kelas dan sehatkan siswa dikantin.
Salam GEMA ?
_Green Movement of An Nahl_